tuzlu kurabiye

mlz: 1  pkt margarin
        yarım çay  bardagı sıvıyag
        yarım cay bardagı sirke
        2 tatlı  kaşıgı şeker
         1 tatlı kaşıgı tuz
         1 ktozu
         1 yumurta sarısı üzerine ,beyazı içine
         3.5- 4 su   bardagı un

elmalı turta

mlz: 1 paket oda sıcaklıgında margarin
         4  yemek   kaşıgı şeker
        1 pkt kabartma tozu
        1 yumurta
         aldıgı kadar un
4 elma
4yemek kaşıgı şeker
1 su bardagı dövülmüş ceviz
1  cay kaşıgı tarcın

mlzemelerle yumusak bir  hamur yapıyoruz
hamuru ikiye bölüyoruz,biri daha  büyük olacak
fazla olan hamuru elimizle kalıbımıza yayıyoruz
diger hamuru buzlukta bekletiyoruz
  elmayı şekerle pişirip  ceviz ve tarcını katıyoruz sogutup hamurun üzerine yayıyoruz
en  son dolaptaki hamuru üstüne rendeliyoruz
önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz
üzerine pudra şekeri serpiyoruz

rulo kurabiye

mlz:
1 yumurta ,

125g. margarin

1 su bardağı pudra şekeri

1 yemek kaşığı kakao

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilin

2,5 - 3 su bardağı un

margarin ve şekeri karıştırıp yumurta ve diger malzemelerle  ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim
hamuru ikiye bölüp birine kakao akleyelim.ikisinide kücük  tabak büyüklüğünde acıp üst üste koyup biraz  daha  acalım yuvarlayıp rulo haline getirelim buzlukta 15 dk dinlendirip 170  derecelik fırında 20 25 dk pişirelim