türlü tava:))(fırında)

      malzemeler:

• 250 gr dana eti
• 1 büyük kuru soğan
• 3 büyük patates
• 1 patlıcan
• 3 4 diş sarımsak
• yeşil biber
• domates (mevsimi olmadıgı için ben koymadım)
• 1kaşık domates 1 kaşık biber salcası
• tuz karabiber kırmızıbiber
• yarım cay bardagı zeytinyagı  

      yapılışı:
     soganı yemeklik dograyıp en alta yayıyoruz üzerine kuşbaşı etleri sırasıyla sarımsakları,küp küp dogranmış patates,patlıcanı ve biberi..
üzeine sıvıyag ve sulandırılmış 1 bardak salcayı ve baharatlarınıda ekleyip
220 derecede yaklasık 1 saat pişiriyoruz