- 4 yumurta
- 1 su bardagı şeker
- 1 su bardagı un
- 1/2 su bardagı nişasta
- 1/2 kahve fincanı kaynar su
- vanilya
- k.tozu
- 1 çimdik tuz
üzerine:krem şanti ve meyveli sos
yapılışı: yumurtanın sarı ve beyazını ayırıyoruz .beyazını tuzla köpürene kadar cırpıyoruz
şeker yumurta sarısınıda başka bir kapta cırpıyoruz kaynar suyu yavaş yavas ilave edip
kuru malzemeleri eliyoruz,bunlarıda yumurta sarısına karıştırıp
hepsini ,yumurta beyazını söndürmeden tahta kaşık yardımıyla karıştırıyoruz
yaglanmış unlanmış kalıbımıza döküp ısıtılmış 170 derecelik fırında yaklasık 35 dk pişiriyoruz
afiyet olsun
yalnız bunu ben 3 kat yaptım
YanıtlaSilönceden 1 kat kekim vardı;)
cok güzel olmuş..
YanıtlaSilellerinize saglik super gorunuyor mutlaka deneyecegim...
YanıtlaSilteşekkür ederim adsız ve özlem hanım :))
YanıtlaSil