8 Şubat 2011 Salı

çilek ve ahududulu kalpli pasta;)

       mlz :
  • 4 yumurta
  • 1 su bardagı şeker
  • 1 su bardagı un
  • 1/2 su bardagı nişasta
  • 1/2 kahve fincanı kaynar su
  • vanilya
  • k.tozu
  • 1 çimdik tuz
kreması: ahududu ve cilekli pasta kreması
üzerine:krem şanti ve meyveli sos

yapılışı: yumurtanın sarı ve beyazını ayırıyoruz .beyazını tuzla köpürene kadar cırpıyoruz
şeker yumurta sarısınıda başka bir kapta cırpıyoruz kaynar suyu yavaş yavas ilave edip
kuru malzemeleri eliyoruz,bunlarıda yumurta sarısına karıştırıp
hepsini ,yumurta beyazını söndürmeden tahta kaşık yardımıyla karıştırıyoruz
yaglanmış unlanmış kalıbımıza döküp ısıtılmış 170 derecelik fırında yaklasık 35 dk pişiriyoruz
afiyet olsun



4 yorum:

  1. yalnız bunu ben 3 kat yaptım
    önceden 1 kat kekim vardı;)

    YanıtlaSil
  2. cok güzel olmuş..

    YanıtlaSil
  3. ellerinize saglik super gorunuyor mutlaka deneyecegim...

    YanıtlaSil
  4. teşekkür ederim adsız ve özlem hanım :))

    YanıtlaSil

8 Şubat 2011 Salı

çilek ve ahududulu kalpli pasta;)

       mlz :
  • 4 yumurta
  • 1 su bardagı şeker
  • 1 su bardagı un
  • 1/2 su bardagı nişasta
  • 1/2 kahve fincanı kaynar su
  • vanilya
  • k.tozu
  • 1 çimdik tuz
kreması: ahududu ve cilekli pasta kreması
üzerine:krem şanti ve meyveli sos

yapılışı: yumurtanın sarı ve beyazını ayırıyoruz .beyazını tuzla köpürene kadar cırpıyoruz
şeker yumurta sarısınıda başka bir kapta cırpıyoruz kaynar suyu yavaş yavas ilave edip
kuru malzemeleri eliyoruz,bunlarıda yumurta sarısına karıştırıp
hepsini ,yumurta beyazını söndürmeden tahta kaşık yardımıyla karıştırıyoruz
yaglanmış unlanmış kalıbımıza döküp ısıtılmış 170 derecelik fırında yaklasık 35 dk pişiriyoruz
afiyet olsun



4 yorum:

  1. yalnız bunu ben 3 kat yaptım
    önceden 1 kat kekim vardı;)

    YanıtlaSil
  2. cok güzel olmuş..

    YanıtlaSil
  3. ellerinize saglik super gorunuyor mutlaka deneyecegim...

    YanıtlaSil
  4. teşekkür ederim adsız ve özlem hanım :))

    YanıtlaSil